מלון בוטיק בצפון ׀ מסעדת גילי שף - דואט של אוכל ואווירה

בין אם אתם מתארחים במלון בוטיק אמירי הגליל, או ביום חופש בצפון, בוודאי תרצו לדעת היכן מומלץ לאכול. ואם כבר אוכל אז למה שלא יהיה גורמה? מבקרי האוכל יוכלו לספר רבות על ההגדרה גורמה, אנחנו בכל אופן נספר לכם קודם על גילי אלטמן, השף שמאחורי מסעדת "גילי שף" שבמלון אמירי הגליל. 

המסעדה הנושאת את שמו של גילי היא גם הבייבי האישי שלו. בשש השנים מאז הוקמה המסעדה היא נחשבת כמובילה בחדשנות קולינרית ויצירתיות. המסעדה פועלת על טהרת המנות הבשריות והיא חוויה המשלימה את הנאת הבילוי שלכם במלון אמירי הגליל והופכת את חופשתכם לפינוק אחד ארוך ומתמשך. מחלונות המסעדה נשקף נוף פנורמי גלילי מדהים, מים תיכון במערב וימת כנרת במזרח. תפאורה מושלמת לאווירה האינטימית והשלווה במסעדת השף הכשרה.

לסיור וירטואלי במסעדת השף בארוחת ערב אנא לחץ כאן

שלל ניחוחות וטעמים גליליים מלווים ביין איכותי וטעים

המסעדה מגישה תפריט בשרי עשיר וידועה בזכות תבשילי הגורמה המורכבים מחומרי גלם מהגליל והגולן לצד מבחר מנות מוקפדות המתחלפות מידי יום בהתאם לעונות השנה, ירקות הגינה ומוצרי השווקים באזור הגליל. בין שלל המטעמים ניתן לראות טאץ אישי של השף בשילוב נוף ירוק,אוירה נעימה וקולינאריה במיטבה. במזנון ארוחת הבוקר ניתן להנות מלחמים ולחמניות אישיות מקמח מלא במגוון טעמים. את החוויה תוכלו להשלים עם כוס יין מיקבי הגליל והגולן המוגשים במסעדה.

מן החלונות עולים ריחות צמחי התבלין שבגן ואור טבעי ממלא את חלל המסעדה מהחלונות הרבים שבה.

לסיור וירטואלי במסעדת השף בארוחת בוקר אנא לחץ כאן

בקתה כפרית בלב ההרים

מסעדה גלילית צריכה להרגיש כך בכל מאפייניה. מסעדת גילי שף מעוצבת כבקתה כפרית המזכירה מסעדת ציידים או פונדק כפרי בהרי האלפים הרחוקים. הריהוט, העמודים ואפילו הבר עשויים כולם מעץ. במרכז המסעדה ניצב טאבון מאבן והחורש הטבעי שכמעט ונושק למפתן החלונות עשוי לגרום להיזכר במסעדה ההיא שכל כך נהניתם בה בטיול שלכם לאירופה.

סדנאות אוכל עם המון נשמה

השף מציע סדנאות בישול לימי גיבוש או סדנאות בישול חוותיות.

הסדנאות מוזמנות מראש ונערכות במסעדה ומחוץ לה.

הסדנאות כוללות קבלת פנים חמה, חלוקת מתכונים והסברים, בישול קבוצתי, שתייה קלה, יין וכמובן גולת הכותרת ארוחה משותפת בסיום הסדנה.

תפריטי סדנאות הבישול מגוונות ומותאמות לפי דרישת הקהל.

באדום: שף גילי אלטמן. בסגול: טועם יין נהנה מכל טיפה.

שעות פתיחה:

המסעדה  פתוחה להזמנות בימים ראשון עד שישי משעה 19:00 עד אחרון הסועדים.

המסעדה מגישה ארוחת בוקר בכל ימות השבוע למבקרים ומטיילים באזור, בהזמנה מראש.

להזמנת מקום ופרטים נוספים אנא פנו לדלפק הקבלה של המלון בטלפון 04-6989815

לחצו כאן לאתר גילי מסעדת שף

לחצו כאן לדרכי הגעה למלון בוטיק אמירי הגליל ומסעדת השף.

*ניתן לערוך במקום אירועים פרטיים.